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Tabasco Sriracha

Tabasco Sriracha
 

Tabasco Scorpion

Die meisten haben sie wahrscheinlich schon in ihrem Lieblingsasiatischen Restaurant gesehen, aber nur wenige erinnern sich an ihren Namen. Obwohl diese Sauce in den USA oder in England bereits neben Ketchup oder Mayonnaise ihren Platz gefunden hat, fragen sich die Schweizer immer noch: Was ist Sriracha? Diese angesagte Sauce kommt direkt aus Thailand, wo sie zuerst als Dip zu Fisch und Meeresfrüchten in der kleinen Stadt Si Racha serviert wurde. Dieses süß-saure Gewürz wird aus scharfen Chilischoten hergestellt, denen Essig, Knoblauch, Zucker und Salz hinzugefügt werden.

Anwendungshinweise

Unsere Saucen sind scharf, einige sogar sehr, sehr scharf! Gefährlich? Nur wenn sie falsch verwendet werden. Denken Sie daran, zuerst einen kleinen Test zu machen, bevor Sie sich in die Flammen stürzen. Halten Sie die Saucen von Kindern und Streichen fern. Wenn Sie neu hier sind, beginnen Sie mit ‘Ein bisschen Schmerz - Süßer Chili’. Ist es zu heiß? Dann greifen Sie zu Milch oder einem starken Getränk. Wasser hilft nicht, da Capsaicin sich nicht darin auflöst.

Zutaten

Zutaten:Rote Jalapeño-Paprika, Wasser, Zucker, Salz, Knoblauch, destillierter Essig, Xanthan-Gummi, TABASCO® rote scharfe Soße (destillierter Essig, rote Paprika, Salz)

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